Mushroom of the moment.
Sådan kaldes Lion's Mane ofte, og du er ganske sikkert stødt på den på hylderne i helsekosten, som dråber i kaffen, ingrediens i din hudpleje, som alternativ til kød i vegetarrestauranter eller som kosttilskud.
Nu kan du også få den i din chokolade.
Lion's Mane har en helt mild smag, men allermest smager du blandingen af nøddesmør, og crunchy pistacie overtrukket med mørk chokolade 75%.
Og så er den sødet med dadel. Det gør oplevelsen mere intens og utrolig tilfredsstillende. Helt perfekt som et lille boost om eftermiddagen eller til aftenkaffen, da de ikke får blodsukkeret til at skyde i vejret, men blot giver en behagelig mæthed.
Chokoladerne fås i forskellige varianter - nogle er i fast sortiment, og nogle er - som denne - limited edition.
Så tøv ikke.
Om Cosmic Dealer
Hos Cosmic Dealer forenes ayurvedisk visdom med parisisk elegance og en afslappet tilgang til moderne sundhed.
Bag brandet står franske Fati og australske Monique, som har en ambition om at løfte hverdagens små vaner og forvandle dem til sanselige ritualer — hvad enten det handler om mundpleje, te, varm kakao eller rå chokolade.
Hver eneste detalje er nøje overvejet, og emballagen alene gør det svært ikke at blive fristet. Alt er - naturligvis - både vegansk og økologisk.
Cashew nut puree, 75% Dark raw chocolate (cacao beans, dates), Raw cocoa butter, Cashew nuts, Matcha tea
